不沾煎烤鍋專賣店

民間已行之有年的咳嗽食療法

1. 冰糖水梨：將新鮮水梨去皮，剖開去核，加入適量冰糖，放入電鍋中隔水蒸軟即可食用。

2. 烘烤橘子：由橘子底部的中心用筷子打一個洞，塞一些鹽，用鋁鉑紙包好之後放入烤箱中烤15-20分鐘，取出後將橘子皮剝掉趁熱吃。
或把橘皮曬乾（陳皮），加水煎成茶湯，大口大口喝下，頗具奇效。

3. 川貝熬水梨：用梨削頂部處成1/4蓋形，去核心，塞入川貝粉1錢 , 加少許冰糖，蓋上隔水煮梨肉汁同食。

4. 白蘿蔔飴：將白蘿蔔切成1公分小丁，放入乾燥、乾淨容器中，加滿蜂蜜，蓋緊，浸漬3天左右會滲出水分與蜂蜜混合，放入冰箱保存；每次舀出少許加溫熱水飲用，止咳效果非常好。
若臨時要喝，沒時間浸漬，可將白蘿蔔磨碎，加1/3量的蜂蜜拌勻，再加溫熱水飲用。

5. 白蘿蔔煮麥芽糖：將白蘿蔔切片後加上麥芽糖一起蒸，吃下去後， 不僅可以達到清喉嚨的效果，還可以止咳呢！主要是因為白蘿蔔本來就有化痰的作用，麥芽糖可以止咳，這種方法更有根據，也不難喝， 清清爽爽。

6. 冰糖煮金桔：將金桔洗淨，用牙籤戳兩三個洞，加水淹滿煮沸，加入冰糖，用小火熬爛，趁熱食用。沒喝完的放涼，再放入冰箱保存，每次舀一些加溫食用。

7. 糖橘皮：[功效] 宣肺止咳平喘。適用于小兒風寒感冒引起的咳嗽氣急等。
[材料] 鮮橘皮20克，白糖40克。
[用法] 將鮮橘皮與白糖水同煮至濃汁即成。每服一湯勺，每日3-4次。

8. 杏仁粥：[功效] 適用于外感風寒、肺胃失調所引起的咳嗽吐痰，氣逆喘息，大便干或咳嗽吐食等症止咳調中。
[材料] 杏仁20克去皮尖，白米50克。
[用法] 煮米成半熟時入杏仁，繼煮成粥即可。晨起作早餐，服時可加白糖調味。

9. 蘿蔔糖：[功效] 止咳化痰。適用于小兒受涼即咳，吐白色泡沫痰。
[材料] 白蘿蔔250克、冰糖60克、蜂蜜20克。
[用法] 將洗淨切片之蘿蔔與冰糖同煮一碗，加入蜂蜜即可服用，不拘時服之。

10.蜜餞百合：[功效] 潤肺止咳。適用于低熱咳嗽或久咳陰傷者。
[材料] 乾百合100克，蜂蜜150克。
[用法] 將百合洗淨與蜂蜜放入碗內蒸1小時，趁熱調均勻，入罐內密封。早晚各服一湯匙。

11.檸檬：鮮果1個，冰糖適量，隔水燉爛服，每日早晚一次。或是檸檬汁加少許鹽泡熱開水喝。

12.不要吃糖果餅乾等甜食，冰冷、乾且易上火（如花生、瓜子、油炸物）的食物也應禁止。

13.多喝溫開水，將溫開水含在口中也有很好的止咳效果。

14.陳皮，洛神花，柿子(柿餅)也可止咳化痰。

其它止咳方法有:
1.喉嚨乾癢，癢就想咳卻無痰 ─ 「花粉桔梗化痰茶」
材料：天花粉1.5錢、桔梗1.5錢。
製法：將以上藥物放入茶杯中，倒入煮沸開水150c.c，再將杯蓋蓋緊，15至20分鐘後即可飲用。一次用一劑，早晚各服一次。
用法：一周服用3至4次，本方適用於平日講話多者。功效:養陰止咳。
2.材料：蘿蔔一條 / 麥芽糖少許
做法：先把蘿蔔刨成絲,用碗盛裝並將少許ㄉ麥芽糖放置於蘿蔔上面,等待一會兒,整碗會化成一碗糖水,喝下馬上就不會在乾咳ㄌ...（不會再咳）
3.如果是乾咳，試試蜂蜜檸檬茶，或檸檬蜂蜜溫水。不過，1歲以下小孩不可以喝蜂蜜。
4.冬蟲夏草燉排骨(買3錢900左右)
5.枇杷膏+朱貝粉
6.金桔薑--
材料：麻油　　一湯匙
            金桔餅　三至五粒（大人五粒，小孩三粒）
            薑片　　三至五片（大人五片，小孩三片）
            雞蛋　　一至二個。
作法：將麻油入鍋加熱，與金桔、薑片同爆，約一分鐘後將金桔、薑片取出，在油鍋內打入一個雞蛋，煎熟即可趁熱吃。
功效：治療有痰的冷咳。 7.金桔在學理上來講，有化痰止咳、補中解鬱、止渴解酒、除口臭……等功效。其中富含的維他命Ｃ有強化微血管的功能，能增強人體對嚴寒的抵抗力。除了一般人熟知的止咳化痰功效，經常食用金桔，可防止血管脆弱和破裂，對抗血壓、血管硬化及冠心病有很好的療效。


8.還給你美麗人生－謝老師的食療小秘方
作法：取熟透的蕃茄切成片，直接沾紅糖即可食用，一次吃一盤，每日食用次數不拘。
功效：止咳化痰。
　　蕃茄可說是最便宜的抗癌水果，它含有豐富的抗氧化成分，可抑制體內自由基的活動。蕃茄也可以治療咳嗽，祛痰的效果奇佳，如果有咳嗽的症狀及平日多痰或因感冒引起的多痰，都可以試試這個方法。